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Summary
Anil Kumar ist Bäckermeister und bietet Backkurse in Berlin an. Seine Kurse richten sich an Anfänger und Fortgeschrittene und vermitteln das Wissen und die Fähigkeiten, um zu Hause Brot zu backen. Anil legt Wert auf Qualität und den Einsatz hochwertiger Zutaten. Seine Kurse finden in der Bäckerei Rauch in Berlin statt und bieten eine Mischung aus Theorie und praktischer Erfahrung. Die Teilnehmer können ihre selbstgebackenen Brote mit nach Hause nehmen und erhalten Tipps zur richtigen Aufbewahrung. Anil bietet auch einen Rabatt von 10% für Hörer des Unternehmer Podcasts an. Der Code dafür ist: HSP10
Takeaways
Es gibt einen Trend zurück zum Handwerk im Bäckereisektor, mit spezialisierten Bäckereien, die hochwertige Produkte anbieten.
Er erzählt von seiner Ausbildung in einer Bäckerei und wie er zum Bäckermeister wurde.
- Anil Kumar hatte den Wunsch, Bäckermeister zu werden, um im Außendienst für Bäckereien arbeiten zu können.
- Sein Backkurs richtet sich an Anfänger und Fortgeschrittene und vermittelt das Wissen und die Erfahrung eines Bäckermeisters.
Er legt Wert auf den Event-Charakter des Brotbackens und gibt Tipps zur Auswahl von Brot und zur Frischhaltung.
- Der Backkurs findet in der Bäckerei Rauch statt und kann über die Website www.teigtalente.de gebucht werden.
Anil bietet auch einen Rabatt von 10% für Hörer des Unternehmer Podcasts an. Der Code dafür ist: HSP10